- Scalogno: è composto prevalentemente d'acqua. Ricco di fibre e sali minerali quali potassio, calcio, fosforo, selenio, silicio sodio e zolfo. Considerato utile contro l'osteoporosi e per rafforzare unghie e capelli. Tra le vitamine contenute in esso troviamo la vitamina A, B e C (per assimilarla al meglio va consumato crudo). Ha azione...
- Broccoli: sono tra gli ortaggi più utilizzati in inverno, insieme a cavolfiori e verze. Sono ricchi di vitamina C, B ed E. Contengono ferro, calcio, fosforo e potassio. Una delle proprietà più importanti del Broccolo è quella anti-tumorale, in particolare contrastano il tumore al colon-retto, prostata, vescica, polmone e seno. Per evitare di...
Scopriamo oggi quali tipi di frutta offre il mese di Novembre!
Con questo blog ci immergeremo nel mondo dell'orto, dei frutti che la terra ci offre ogni giorno, ogni mese e ogni stagione; 365 giorni all'anno!